csütörtök, május 22, 2025
Home Macbook Iszik és vezet? Nem gond! Egyre elterjedtebb az alkoholmentes bor! Kóstolta már?

Iszik és vezet? Nem gond! Egyre elterjedtebb az alkoholmentes bor! Kóstolta már?

A Nielsen piackutató adatai szerint 2021 első felében 43 százalékkal nőtt az alkoholmentesített bor, más néven alkoholmentes borok értékesítése világszerte – olvasható a winespectator.com cikkében.

Mióta gyártják?

Az alkoholmentes bor – amelynek technikailag 0,5 térfogatszázaléknál kevesebb alkoholt kell tartalmaznia –, az 1980-as években jelent meg először a piacon, az évek során változó sikerrel. Az egyik első márkát, az Arielt J. Lohr vezette be alacsony alkoholtartalmú alternatívaként a Hyatt Hotels vendégei számára. A borok gyorsan népszerűvé váltak, miután az 1986-os Los Angeles-i megyei vásáron aranyérmet nyertek, miközben alkoholos borokkal versenyeztek. Európában néhány éve kezdtek el kísérletezni vele a borászok, Párizsban például már külön szaküzlete is nyílt az alkoholmentes boroknak, ahol több mint négyszáz fajta alkoholmentes ital, köztük ötvenféle alkoholmentes pezsgőbor közül lehet válogatni.

Ez is érdekelheti: Így lehetünk egészségtudatos borfogyasztók

Jóval kevesebb kalória

Azok számára, akik megpróbálják visszaszorítani az alkoholfogyasztást, az alkoholmentesített bor nyilvánvaló előnyöket kínál. 1,5 dl vörösbor általában 12-15 térfogatszázalék alkoholt és körülbelül 125 kalóriát tartalmaz. Ugyanennyi alkoholmentesített vörösbor 0,5 térfogatszázalék alkoholt és körülbelül 30-35 kalóriát tartalmaz, miközben megtartja a potenciálisan előnyös polifenolokat, például a rezveratrolt.

Szabályok

Az alkoholcsökkentési és alkoholmentesítési eljárásokat csak boron, pezsgőn, habzóboron és a két gyöngyözőbor kategória esetében lehet alkalmazni az Európai Unióban, és az is lényeges, hogy ha a bor tényleges alkoholtartalma 10% alá kerül az alkoholcsökkentés eredményeként, abban az esetben a címkén jelölni kell a minőségmegőrzési időt is – olvasható a boraszportal.hu-n.

Az alkoholmentes bor utólagos eljárással készíthető, amelynek során kivonják az alkoholt a borból. Erre erjesztés után erjesztés után háromféle módszer adódik: vákuumdesztillációval, fonókúpos technológiával vagy fordított ozmózissal.

Rajongsz a sportokért? Mi is!

Exkluzív hírekkel, naprakész eredményekkel és izgalmas szurkolói tartalmakkal várunk, hogy mindig képben legyél kedvenceidről! www.sportal.hu – Együtt a lelátón!

Source

Most Popular

Как безопасен ли кент казино для новичков?

Как безопасен ли кент казино для новичков?Кент казино привлекает множество новичков, однако вопрос безопасности находится на первом месте. В этой статье мы рассмотрим, насколько...

Play Now About Official Website”

Glory Casino On The Web ️official Casino And Even Betting In BangladeshContentPlay On The Internet On MobileGlory Online Casino SlotsFeatures With The WebsiteDiscover A...

A Mais Interessante Plataforma De Apostas E Casino Online

Mostbet Apostas Desportivas E Casino On The Internet Site Oficial No BrasilContentMostbet CasinoPolítica De SegurançaResultados E Estatísticas Da PartidaAs Principais RegrasOs Jogos De Cassino...

„Logon Mostbet Guia

Mostbet Apostas Esportivas & CassinoContentMostbet Em Virtude De DispositivosO Correspondante De Apostas Está Disponível Para Aparelhos Móveis? Mobile CasinoMostbet App Baixar ( Apk)Quais Os...

Recent Comments